義左衛門 純米吟醸

義左衛門の仕込みに使用されている酵母は数種類。それぞれの酵母の特質に合わせた造りでその特徴を十分引き出すように1本1本、単独で醸されます。

そして、搾られたその個性溢れる1本1本の義左衛門は全ての酒造りが終わる春一つにまとめられて完成した義左衛門になります。

蔵元名若戎酒造
内容量(㎖)720
特定名称純米吟醸
保存方法冷暗所
原材料米・米こうじ
原料米
精米割合60%
アルコール度数15度
日本酒度2
販売価格
1,320円(税120円)
購入数